Brennnessel
Die Brennnessel verdankt ihren Namen den Brennhaaren, welche sich am Stängel und an den Blättern der Pflanze befinden. Bei einer Berührung mit den Brennhaaren brechen deren Spitzen ab und die scharfen Enden injizieren eine brennende Flüssigkeit unter die Haut, welche den juckenden Ausschlag verursacht! Um dies zu verhindern, sollten Brennnesseln immer von unten nach oben in „Haarrichtung“ angefasst werden.
Die Brennnessel hat jedoch auch viele gute Eigenschaften! Sie enthält 20 verschiedene Substanzen und aus ihren Samen lässt sich ein gutes Nierentonikum herstellen. Bei Hunden und Menschen wirken Brennnessel abschwellend und entzündungshemmend! Deinem Vierbeiner können Brennnesseln fein püriert, fermentiert oder blanchiert zusammen mit seiner Futterration verabreicht werden. Durch die abschwellende Wirkung ergibt sich ein breites Anwendungsfeld! So wird Brennnesseltee bei Menschen gegen Akne, Harnwegentzündungen oder bei Erkältungen eingesetzt. Die Brennnessel ist fast in jedem Wald auffindbar und sollte am besten zwischen Juli und September geerntet werden.
Fermentiert? Die in unseren angebotenen Ergänzungsprodukten enthaltenen Kräuter sind teilweise fermentiert! Die Fermentation ist ein Gärungsprozess, bei dem Kräuter mit Milchsäure gegoren und so haltbar gemacht werden. Während des Prozesses vermehren sich die Milchsäurebakterien, indem sie den Zucker abbauen und in Milch- und Essigsäure umwandeln. Die Kräuter sind nach der Fermentation nicht mehr in der ursprünglichen Form vorhanden und werden dadurch zumeist problemlos verträglich.