Karotte
Die Karotte gehört zur Gattung der Möhre und ist reich an Ballaststoffen, welche eine geregelte Verdauung unterstützen. Zudem enthält sie, neben weiteren Vitaminen und Mineralstoffen, einen hohen Beta-Carotin-Gehalt. Dieser trägt zur Erhaltung der Haut, Schleimhäute und Sehkraft bei. Neben der gängigen "orangen" Karotte gibt es je nach Ursprungsland und Zucht viele unterschiedliche Farbausprägungen. Im ersten Jahr bilden die Pflanzen Blattrosetten aus gefiederten Blättern.
Wie alle Gemüsesorten sollten Karotten fein geraspelt oder püriert verfüttert werden, da bei Deinem Vierbeiner das Enzym fehlt, welches die Zellwände des Gemüses aufschlüsselt. Neben diesen positiven Eigenschaften kann die Karotte auch ein toller, natürlicher Knabberspaß für Deinen Hund sein und so Belag von den Zähnen lösen. Hierfür kannst Du Deinem Hund einfach eine ganze Karotte oder grobe Stücke roh geben.
Tipp: Das Möhrengrün kann fein gehackt in der Suppe als Petersilienersatz dienen und verleiht dem Essen einen schönen grünen Farbakzent.