Rote Beete
Rote Beete gilt als eine ideale Gemüsesorte für den Hund. Der hohe Anteil an Folsäure unterstützt das Immunsystem und wirkt verdauungsfördernd. Zudem sind weitere wichtige Vitamine, wie beispielsweise Beta-Carotin, enthalten. Dieses trägt zur Erhaltung der Haut, Schleimhäute und Sehkraft bei Die rote Farbe stammt vom Farbstoff Betanin und wird als natürlicher Lebensmittelfarbstoff (E162) eingesetzt, um Gerichte einzufärben. Rote Beete kann rund bis oval sein und kommt auch als „Weiße Beete“ oder „Gelbe Beete“ vor.
Da Rote Beete Oxalsäure enthält, welche zu einer Verarmung an Kalzium führen kann, ist eine Kombination mit einem kalziumhaltigen Produkt ratsam (z.B. Eierschalen). Wie alle Gemüsesorten sollte Rote Beete fein geraspelt oder püriert verfüttert werden, da bei Deinem Vierbeiner das Enzym fehlt, welches die Zellwände des Gemüses aufschlüsselt.
Tipp: Beim Zubereiten von Roter Beete für Dich oder Deinen Vierbeiner solltest Du Handschuhe tragen und darauf achten, dass der Saft nicht umherspritzt. Die Farbe lässt sich nur schwer auswaschen.